雖然說現在的人都似乎很注意健康均衡飲食的問題。可是想起我的小時候,卻是一個超級偏食的小孩。對於我不愛吃的東西,我寧可餓死肚子,甚麼也願不吃。偶爾,老媽心情好的時候,就會給我炸「豬油渣兒」拌飯吃。至於「豬油渣兒」是甚麼?我相信這一代的人應該會感到很陌生吧!

 

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  「雲吞麵」歷史之久,相信已是無華人不曉的一種食品。原來相傳在宋前,是作為祭祀之用的。至於所包的餡兒,就視乎當時的貧富而定,富家的一盤雲吞,可以多達十多種餡兒,稱為「百味餛飩」。當然,隨著歷史的演變,到後來就轉變為小販售以作為宵夜之用,再及後至今,才成立了一些聞名的「雲吞老店」。

佇立在大圍多年的「老表雲吞麵」,還記得在我中學時代(是很近代的事啦!)時賣的價錢是10元一碗,現在可是漲了一倍的價錢。可見這幾年來物價的上漲有多可怕。類似的平民食物都賣成了這種價錢的社會,大家可以想象得到像我這一代「入不敷之」的問題有多嚴重,更甭提居屋問題了。

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    在炎炎夏季,經過勞碌的一整天工作,回到家裡,總想穿著超大件的T-shirt,呷口透沁涼的啤酒。可是只喝啤酒的話,感覺又太無聊了,所以一定要配上佐酒菜!炸雞,則是我認為最佳的配搭。雖然從沒打算要追過星星,但劇裡的「炸雞啤酒」,倒是十分認同的最佳配搭。

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「你這個野孩子!你看,你又把裙子弄得那麼邋遢了!」雅宮阿姨一邊咆哮,一邊幫安田換上另外一套裙子,白紗的質地加上半透明的絲紡公主袖,領子上鑲了幾顆閃閃發光的水晶石,裙子後面繫著優雅的蝴蝶結,微卷的頭髮,配上閃耀的小皇冠,活像那個城堡裡面跑出來的小公主。

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 在充斥著上班族的車廂裡,坐在我旁邊的婆婆和前面的婆婆聊起天來。婆婆說:「現在甚麼都下激素,雞不能吃,就連豆芽都下激素,甚麼都要快,吃甚麼都出事,人也死得快。」我聽在耳中,忍俊不禁。婆婆說得一點也沒錯,「快」就是香港文化。所以香港幾乎處處都是「快餐廳」。因為在這裡吃飯,「最緊要快」!

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    佇立在大圍舊墟,眾多的老房子之間,有一家充滿台灣氣息的茶啡店子—「屋子咖啡」。木質的外牆,桌子,椅子,再加上陳列在一角的簡約精品營造出台灣休閒簡樸的生活氛圍。

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      常言道:「人生不如意的事情十常八九。」本來,友人已把半隻腳踏進了新工作的路程,怎料卻在體檢中發現了身體問題而被逼折返。可以盡的力已盡了,但是身體或外在環境的因素卻總不由得我們選擇。縱有遺憾,但惟一的出路就是改變心態,努力面前,做自己想做的,還有的就是「對自己好一點。」

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維恩的夢想總算實現了,而宣傳單張上的字句,就如當初約定的,由我操筆。此時此景,難免讓人倍添感觸……那麼的曾經,多想不被時間的海浪帶走啊!

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「嗨!這裡!」章凱向我招了招手,叫我過去。

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